わが家では、数年前からグルテンフリーの生活をしています。 その理由は、子どもが生後数ヶ月の時に行ったアレルギー検査で、小麦，卵，乳，大豆，ソバ，ピーナッツ・・・等々沢山の食物アレルギーがあることが分かり、それ以来、（数値がとても高かったので、病院の先生と相談し）アレルギー食品を除去した食生活を送っているためです。 本ブログでは、「これは使えそう～」，「この〇〇作ってみたい！！」と思ったグルテンフリ […]
わが家の子どもには食物アレルギーが沢山あるため、食材や食べ物にはできる限り配慮しています。 スーパーでの買い物の際には、必ず商品の原材料欄を見てアレルギーに該当する材料が使われていないか、また、添加物は含まれているかなどを確認しています。 そのため、買い物に時間がかかりがちで、子どもから サチホコママ ママはいつも買い物が遅い～！ と言われてしまうこともしばしば・・・。 野菜や果物は、なるべく無農 […]
こちらの記事で紹介したおやつは、生産が中止されてしまったようです💦 以下 の別記事にて、体に優しいグルテンフリー（小麦・卵・乳・ナッツ類不使用）の米粉おやつ『お米のビスケ』シリーズを紹介していますので、よろしければ、ご覧ください！ わが家は、子どもの食物アレルギーの関係でここ数年間【グルテンフリー】の食生活を送っています。 （大人だけの時に、小麦粉が含まれるものを食べることはありま […]
わが家の子どもには食物アレルギーが沢山あるため、市販のおやつの中には食べられるもの・食べられないものがあり、いつもパッケージの裏を確認しながら購入しています 食べられる市販のお菓子の種類が少ないことや、買いたいお菓子を取り扱っているお店が限られていることなどもあり、お菓子の買い置きがほとんどなくなってしまうこともしばしばです （アレルギーの有無にかかわらずですが）急に子どもの友達が来ることになった […]
子どものアレルギーの原因は親？妊娠中の食べ物や遺伝？なぜ増えたの？増加原因は不明？具体的な対処法は？・・・ インターネットや図書館の本などで調べると様々な情報があり、 ママ代表 どの情報がうちの子には合っているの・・？ と、不安になってしまいますよね。 そんな不安を解消するには、《子どものアレルギーに対する基本知識》を一度シッカリと頭に入れておくことが肝心かと。ですが・・専門家の医師が […]
わが家の子どもはアレルギー体質で、乳幼児の頃からずーっとグルテンフリーの食事で過ごしています。 学校の給食は食べられないため（アレルギー品目が多いため、個別対応はしてもらえないのです）、毎日お弁当を持参しています。 お弁当は基本的に給食のメニューに合わせるようにしていて、“パンの日” には、以下の『ニッポンハム お届けネット』公式サイトより購入した冷凍の米粉パンを利用しています。 ■ 冷凍米粉パン […]
以下の関連記事で紹介した “卵、牛乳、白砂糖、小麦粉なしのアレルギー対応（グルテンフリー）におすすめのレシピ本【でも「ちゃんとおいしい」しあわせお菓子】” の中の『オレンジケーキ』を実際に作ってみたところ、思っていた以上に短時間で、しかも、見た目が良く、味も美味しく出来上がりました！ サチホコママ 時間が無い時にも簡単に作れるし、手土産や贈り物に喜んでもらえそう～ と思ったので、今回は実際に作っ […]
本ページはプロモーションを含みます わが家は子どもの食物アレルギーをきっかけに、安心・安全な食べ物・食材への関心が強くなりました。 現在、地方の田舎で生活していることもあり（数年前に家族で移住しました）、ちょくちょく買い物へ行けるスーパーが近所にありません。 週に１回か２回、家から車で30分ほどの隣町のスーパーへ食材の買い出しに出かけるのですが、子どもにアレルギーがあるので、スーパーで食材を選ぶ際 […]
本ページはプロモーションを含みます わが家の子どもには乳幼児の頃から沢山の食物アレルギーがあり、最初は子どもの食事のみ除去食を用意していましたが、現在は、家族でグルテンフリー & 除去食の生活をしています。 子どもにはアトピー症状もあり、口にした食材に体が反応し、場合によっては痒みが出たり湿疹が出たり・・・ということもあるため、以前から、口にするものは体に優しい「安心・安全なものを！」と意 […]
今回ご紹介させていただく『へたおやつ －小麦粉を使わない白崎茶会のはじめてレシピ－』(白崎裕子 著)は、長い間片頭痛に悩まされている友人から サチホコママの 友人 すでに持っているかも知れないけど、これおすすめだよ～ と紹介されたレシピ本です。 友人は、学生の頃から片頭痛に悩まされており（今は、子どもを持つお母さんです）、様々な病院を訪れ色々な治療法を試しヨガなどもやってみましたが、症状は一向に改 […]