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体に優しい食べ物

  • 2023年8月20日
  • 2023年9月16日

米粉そうめんにおすすめの『ライスパスタ麺』

暑い夏🌞は《そうめん》が食べたくなります わが家では、子どもに小麦アレルギーがあることもあり、以前からグルテンフリーの食事をしているのですが、“米粉のそうめん” って探しても無いんですよね・・・ 子どもの学校のイベントで “七夕にそうめんを食べる ” という企画があったため、その時に色々な米粉めんを買って食べてみたところ、ケンミンの『ライスパスタ』麺の食感がそうめんに似ている!と思 […]

  • 2022年12月9日
  • 2023年9月29日

アレルギー対応の洋風だし/ブイヨン(28 品目不使用、香料・着色料無添加)

小麦、卵、乳、ゴマ、ナッツ類などにアレルギーがあると調味料を探すのにも苦労することがあるかと思います。 実際、料理によく使うコンソメやブイヨンでも、なかなか「これ!」と思うものを見つけられず、様々な海外・国内メーカーのコンソメやブイヨンを試しましたが、味が薄くて量を結構使用するものや原材料に気になるもの(例えば、“調味料(アミノ酸)”など)が含まれているもの、価格が高めのものなど・・・なかなか気に […]

  • 2021年6月17日
  • 2023年9月29日

アレルギー対応ケーキ(小麦,卵,乳,大豆,ナッツ類など除去)が買える通販サイト

本ページはプロモーションを含みます わが家の子どもにはアレルギーがあるため、いつもアレルギー食材を除去した食事をしています。そのため、誕生日や記念日には、(市販のケーキでわが家の子どもが食べられるケーキがほとんどないため)手作りケーキでお祝いしていました。 例えば、以下の記事で紹介したようなケーキはほとんど失敗することもなく作れるし味もGoodなのですが、バースデーやクリスマスなどの大きなイベント […]

  • 2020年12月31日
  • 2023年9月29日

無農薬・有機栽培の野菜や果物通販サイト『ふるさと21』のご紹介

わが家の子どもには食物アレルギーが沢山あるため、食材や食べ物にはできる限り配慮しています。 スーパーでの買い物の際には、必ず商品の原材料欄を見てアレルギーに該当する材料が使われていないか、また、添加物は含まれているかなどを確認しています。 そのため、買い物に時間がかかりがちで、子どもから サチホコママ ママはいつも買い物が遅い~! と言われてしまうこともしばしば・・・。 野菜や果物は、なるべく無農 […]

  • 2020年10月14日
  • 2023年9月29日

体に優しいグルテンフリー(小麦・卵・乳・砂糖不使用)の米粉クッキー『こめッキー』

わが家は、子どもの食物アレルギーの関係でここ数年間【グルテンフリー】の食生活を送っています。 (大人だけの時に、小麦粉が含まれるものを食べることはあります) 毎食のおかず作りは、基本的に調味料を厳選し、素材そのものの味を活かすような形で調理すればOKなのですが、 お菓子類は、手作りをするか、または、市販品の中から原材料にアレルギー食材が含まれていないものを探して購入しています。 わが家の子どもの場 […]

  • 2020年7月30日
  • 2023年9月29日

きな粉&砂糖で手軽・簡単に作れる『きな粉クリーム』レシピ

わが家の子どもには食物アレルギーが沢山あるため、市販のおやつの中には食べられるもの・食べられないものがあり、いつもパッケージの裏を確認しながら購入しています 食べられる市販のお菓子の種類が少ないことや、買いたいお菓子を取り扱っているお店が限られていることなどもあり、お菓子の買い置きがほとんどなくなってしまうこともしばしばです (アレルギーの有無にかかわらずですが)急に子どもの友達が来ることになった […]

  • 2019年11月26日
  • 2023年9月29日

旬の無農薬・有機野菜の宅配サービス『坂ノ途中』ご紹介

本ページはプロモーションを含みます わが家は子どもの食物アレルギーをきっかけに、安心・安全な食べ物・食材への関心が強くなりました。 現在、地方の田舎で生活していることもあり(数年前に家族で移住しました)、ちょくちょく買い物へ行けるスーパーが近所にありません。 週に1回か2回、家から車で30分ほどの隣町のスーパーへ食材の買い出しに出かけるのですが、子どもにアレルギーがあるので、スーパーで食材を選ぶ際 […]

  • 2019年11月3日
  • 2023年9月29日

安心・安全な食材の宅配サービス『大地を守る会』のご紹介

本ページはプロモーションを含みます わが家の子どもには乳幼児の頃から沢山の食物アレルギーがあり、最初は子どもの食事のみ除去食を用意していましたが、現在は、家族でグルテンフリー & 除去食の生活をしています。 子どもにはアトピー症状もあり、口にした食材に体が反応し、場合によっては痒みが出たり湿疹が出たり・・・ということもあるため、以前から、口にするものは体に優しい「安心・安全なものを!」と意 […]