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わが家の子どもには乳幼児の頃から沢山の食物アレルギーがあり、最初は子どもの食事のみ除去食を用意していましたが、現在は、家族でグルテンフリー & 除去食の生活をしています。
子どもにはアトピー症状もあり、口にした食材に体が反応し、場合によっては痒みが出たり湿疹が出たり・・・ということもあるため、以前から、口にするものは体に優しい「安心・安全なものを！」と意識してきました。
スーパーや生協の宅配サービスなどで買い物をする際、有機野菜／オーガニック野菜，無農薬野菜，減農薬野菜などを見つけると購入していましたが・・
購入できる有機・オーガニック，無農薬，減農薬などの食材は取り扱っている中のほんの一部の商品なので、全ての食材を健康に配慮した “安心・安全” なもので揃えることは難しいなぁ ・・と感じていました。
ところが・・先日たまたま
があることを知りました。
その名も『大地を守る会』（DAICHI wo MAMORU KAI）
名前は結構前に聞いたことがあったのに・・・きちんと調べていなかったのですね
そう思い、早速ネットで検索してみると・・
ありました！！『大地を守る会』送料無料お試しセット！
送料込みでこのお値段はお得感あります。
しかも、こちらのお試しセットを購入・体験した方限定の入会特典があるとのことで・・
先日、早速お試し購入してみました。
『大地を守る会』送料無料お試しセットの内容
先日『大地を守る会』送料無料お試しセットを注文しました。
以下に届いた内容をご紹介しますね！
クロネコヤマトの冷蔵便で届きました。開封前の状態です。
段ボールを開封しました。冊子なども一緒にキレイに梱包されていました。
（撮影のため、食品と冊子の両方が見える状態になるよう、梱包材は除けました）
このような冊子・リーフレットが同梱されていました。
なお、『大地を守る会』のカタログに掲載されている商品の《商品カテゴリー & こだわりポイント》については後述させていただきますね
てっきり野菜のみのお試しセットだと思っていたので、野菜以外にもこんなに色々な食品が入っていて驚きました！
今回のお試しセットの内容は以下のものでした。
（『大地を守る会』《お試しセット 商品》のご紹介リーフレットより一部抜粋・引用）
- みずみずしくてシャキシャキ 加賀れんこん（270g）
- 達人がつくった甘く味わい深い さつまいも（400g）
- 古くから愛されるりんご ジョナゴールド（300g）
- みずみずしく生でおいしい 高原の白菜（1/4個）
- 味の濃さが自慢 小松菜（200g）
- ふわっと広がる芳醇な香り まいたけ（100g）
- 果汁が豊富で甘い 柿（300g）
- 好評の声にお応えして再登場！ 大地うまみこい豚スライス（150g）
- 風味豊かな食べる味噌 特選 大津賀さんの味噌（250g）
- 白米モードで炊ける ふっくら有機玄米（2合）
- 那須のおいしい プロバイオティクスヨーグルト(405g）
- 濃厚な味わい 平飼卵（6個）
- さらに！期間限定 プレゼントを１品お届け
わが家に届いた “ 期間限定プレゼント１品 ” は、ヘルシーな “ おかき ” でした
『大地を守る会』送料無料お試しセットのお野菜 & お肉で作ってみました
今回届いたお試しセットの食材で、以下の料理を作ってみました。
- （《お試しセット 商品のご紹介》リーフレットの裏面に載っていた） “ 毎日の健康を彩る野菜ごはんレシピ ” の中の【旬のシャキシャキ感を味わう 加賀れんこんの酢漬け】
- 高原の白菜，まいたけ，大地うまみこい豚スライスを使った 野菜炒め
また、実際に料理をする中で、体に優しい旬の食材を使う際には、以下のようなメリットがあると感じました。
皮付きのまま調理できる
素材の味を活かしたシンプルな味付けで十分に美味しい
安心・安全な食材なので、余すことなく料理に「使いたい！食べたい！」という気持ちになる
旬のシャキシャキ感を味わう 加賀れんこんの酢漬け
れんこんは、皮付きのまま調理しました。
鷹の爪，酢（玄米黒酢），砂糖（てんさい糖）は、家にあったものを使いました。
歯触りの良いシャキシャキしたれんこんで、美味しくいただきました！
鷹の爪が辛かった・・。個人的には、鷹の爪は無しでもOKでした(笑)
高原の白菜，まいたけ，大地うまみこい豚スライスを使った 野菜炒め
味付けは、シンプルに塩（ヒマヤラ岩塩），コショウ（黒コショウ），乾燥ハーブミックスです。
豚肉に脂身があったのに、全然脂っぽくなくて美味しいです！優しい食感のお肉でした。
食材が届いてから料理するまで時間が経ってしまったのですが、野菜もまだ生き生きとしてました
『大地を守る会』で購入できる商品カテゴリー & こだわりポイント
送料無料お試しセットに同梱されていた『商品カタログ』（2019年11月 146号）の内容を見て分かった、『大地を守る会』で購入できる［商品の種類］および［こだわりのポイント］についてご紹介しますね！
（『大地を守る会』《商品カタログ》（2019年11月 146号）より一部抜粋・引用）
青果
野菜
すべて産直
野菜の８割以上は、有機または栽培期間中農薬不使用（2017年実績）
土壌消毒・除草剤は原則不使用果物
国産はすべて産直
産直だから、樹上で完熟させて食べごろにお届け
土壌消毒・除草剤は原則不使用きのこ
しいたけは原木栽培のみ
菌床だけでなく、栽培施設内も農薬不使用冷凍野菜 水煮など
できるだけ農薬や化学肥料に頼らない野菜を使用
国産契約栽培野菜を優先
原料は国産を原則とし、国内工場で製造
海外製品はオーガニック
米・豆
米
全国各地の信頼できる生産者と契約栽培。こだわり抜いた有機JAS米も多数取り扱っています。
珍しいお米から定番品まで約15品種と多彩。精米方法も胚芽米や無洗米などをそろえています。
農薬に頼らず手作業の除草。有機質たい肥での土作り。寒暖差のある棚田で作ったうまみのあるお米。田んぼの動植物を守り、人にも自然にもやさしい栽培など、生産者の努力と自然の賜物がおいしさを育みます。雑穀類 豆類
できるだけ農薬や化学肥料に頼らない原料を使用
国産契約栽培を優先
海外産の場合はオーガニックを使用
魚介
刺身・切身 エビ・カニ・貝類
国産の水産物を優先
酸化・退色防止等の薬剤不使用が原則
塩素系殺菌剤不使用が原則干物・漬込魚
原料は刺身・切身を同じ取り扱い基準
化学調味料（アミノ酸等）や酸化防止剤等の食品添加物不使用
全て国内工場で製造魚卵・シラス 海藻
魚卵：リン酸塩、発色・着色料等の食品添加物不使用
シラス：塩素系殺菌剤、漂白剤等の食品添加物不使用
海藻：すべて国産魚の総菜 簡単調理
原料は刺身・切身と同じ取り扱い基準
着色料、化学調味料（アミノ酸等）等の食品添加物不使用
すべて国内工場で製造
肉
牛肉
非遺伝子組み換え穀物飼料を使用
粗飼料はできるだけ産地で自給
抗生物質は原則不使用。肥育ホルモン剤不使用豚肉
非遺伝子組み換え穀物飼料を使用
病気治療目的以外の薬物投与は原則禁止鶏肉
非遺伝子組み換え穀物飼料を使用
抗生物質、抗菌剤は不使用
一般のブロイラーより飼育密度が低く、飼育期間が長い
ハム・ソーセージ
非遺伝子組み換え穀物飼料を使用
発色剤、化学調味料（アミノ酸等）は不使用
ハム・ソーセージ：原料肉はすべて国産
卵・乳製品
卵：非遺伝子組み換え穀物飼料を使用
牛乳：非遺伝子組み換え穀物飼料を使用、すべて低温殺菌
チーズ：ナチュラルチーズのみ。乳化剤不使用
パン
パン・ジャム バターなど
パン：小麦はすべて国産を使用。イーストフードなどの食品添加物不使用
ジャム：香料、ペクチン等の食品添加物不使用
バター：原乳は国産生乳が原則
豆腐・納豆
すべて非遺伝子組み換えの国産丸大豆を使用
豆腐：消泡剤（グリセリン脂肪酸エステル等）は不使用
にがり以外の食品添加物は不使用
揚げ油は非遺伝子組み換え原料を使用
練り物・漬物
練り物・漬物 佃煮など
化学調味料（アミノ酸等）、リン酸塩等の食品添加物不使用
練り物：すり身原料は国産を優先
漬物：大地を守る会の生産基準に合致した野菜を優先
惣菜
大地を守る会の生産者の原料を優先
原料は国産を原則とし、国内工場で製造
海外製品はオーガニック
化学調味料等の食品添加物、たんぱく加水分解物不使用
揚げ油は非遺伝子組み換え原料を使用
麺類・もち
麺：主原料（小麦・そば等）はすべて国産
麺：付属のスープは食品添加物不使用
もち：国産のもち米（有機～減農薬）が原料
調味料
化学調味料（アミノ酸等）等の食品添加物（にがり除く）不使用
原料はすべて非遺伝子組み換え
味噌・醤油：すべて国産丸大豆を使用
天然醸造・長期熟成等の伝統的な製法が原則
粉・乾物・缶詰
粉・乾物 だし・缶詰など
原料は国産、または海外産オーガニックが原則
化学調味料（アミノ酸等）等の食品添加物不使用
たんぱく加水分解物不使用
健康応援食品
主原料は国産・海外産オーガニックを優先
増量剤等の余計な食品添加物不使用
トレースできる主原料を原則使用
菓子
洋菓子 和菓子
原料は国産、海外産オーガニックが原則
チョコレートはフェアトレード、オーガニックを優先
合成着色料・甘味料、乳化剤等の食品添加物不使用
生クリームはすべて国産生乳使用菓子 ドライフルーツなど
原料は国産、海外産オーガニックが原則
着色料や合成甘味料等の食品添加物は原則不使用
揚げ油は非遺伝子組み換え原料を使用
飲料
合成甘味料、酸味料、香料等の食品添加物は原則不使用
ジュース：原料は国産契約栽培や海外産オーガニックを優先
お茶：有機または農薬不使用が原則
酒
酒類
醸造アルコールや酸味料等の食品添加物不使用
国産ワイン：酸化防止剤不使用を優先
海外産ワイン：オーガニックを優先
雑貨
暮らしの雑貨・日用品・化粧品などの取り扱いもあります。
自然界にある微生物や植物素材で作った『大地を守る会オリジナル基礎化粧品』 《オリザレート（ORYZARATE）》やウブスナ，ナチュラルグラッセ，華密恋（かみつれん），パックスナチュロン等・・自然派化粧品がラインナップされていて、その品揃えの多さに驚きました！
（美容液やファンデーション等もあります）
まとめ
当ページでは、安心・安全な食材を取り扱っている『大地を守る会』の宅配サービスについてご紹介しました。
今回『送料無料お試しセット』で実際に商品を見る & 食すことができ、また、『大地を守る会』で取り扱っている商品 & そのこだわりについて詳しく知ることができて、「本当に良かった！！ 」と思っています
スーパーで買い物をする際、イチイチ商品の原材料表示を確認していたためすごく時間がかかり、
また、
こんなに添加物を使わなくてもいいのではないだろうか？？
（この原材料が含まれていなければ、わが家の子どもにも食べさせられたのに・・）
などの不満や疑問を抱くことも多々ありました。（今もあります！）
また、知人で畜産業界（肉牛）に勤めていた方が居るのですが、
その方から「病気を防ぐために、体の弱い仔牛には毎日のように抗生物質を投与していた。」という話を聞いていたことや・・・
子どもが小さい頃、トマトを食べると口の周りが赤くなってしまっていたのですが・・・
ある日《無農薬トマト》を食べたところ、体に何の反応も出なかったことなど
食の安全・安心への関心は常にありました。
こちらの《有機や無農薬にこだわり、余計なものを極力使わない野菜や食べ物》の宅配サービス『大地を守る会』を利用すれば、その手間や時間，心配や懸念から生じるストレスから解放されると思うと、嬉しくてなんだかワクワクさえしてきます（笑）
毎回注文時には、別途、住んでいる地域によって定められている送料がかかるため
「ん～、送料がかかるのかぁ・・・」と思いましたが、
こちらは注文金額によって減額されるようなシステムになっており、
《野菜・魚・肉なども含めて１週間分の食材を注文すれば、送料負担は決して大きな金額ではない》と思いますよ！！
《毎日の食事にこだわっている》方、《健康に配慮した食事》をされている方などには特にオススメです。
今回の記事が少しでも、読んでいただいた皆さんのお役に立ち、心も体もそして気持ちもホッコリ していただけたら嬉しいです♪