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手作り味噌

  • 2022年1月4日
  • 2023年5月23日

毎日の腸活におすすめ!手軽な発酵食品レシピ本『白崎茶会の発酵定食 -体にやさしい献立と作りおき-』

わが家の子どもは赤ちゃんの頃からアレルギー体質で、アトピー症状や様々な食品の食物アレルギーがあるため、アレルギー除去食を作り家族全員で同じものを食べています。 腸内環境を良くすると食物アレルギーが減らせるのではないかと思い、手作り味噌や甘酒、納豆、キムチなどの発酵食品を積極的に摂っているのですが、発酵食のレパートリーがあまりないため、いつもワンパターンになっていました💦 先日、手軽 […]